旦那休み。
昼食とおやつ(とおつまみ)を兼ねて、そば粉でスコーンを作った。 そば粉を使い切りたかったけど、あまり入れると固くなってしまうかも・・・と思い、薄力粉の半分の量で。 薄力粉2:そば粉1:全粒粉1という配合。 バターと同量のクリームチーズも入れてみる。 今日は横着してフードプロセッサーでガーッと混ぜて作ったけど、バターとクリームチーズが均一に混ざらず、結局ボウルにあけて手でガシガシ混ぜた。 冷蔵庫で寝かせてる間に昼食の準備をして、いつもより若干オーブンを高温に設定して焼く。 焼き時間が長かったのか温度が高かったのかわからないけど、ちょっと周りがクッキーみたいにカチカチになってしまった。 腹割れは出来たけど、ふくらみもいまいち。 でも歯ごたえはざくっとした感じで、マーガリン塗ってホットケーキシロップかけて美味~♪ 旦那も今日のスコーンは「これ美味いよ」とバクバク食べてくれた。 せっかく入れたクリームチーズの味は全然わからなかった(笑)。 次は残りのそば粉使い切りでマロンパウンドケーキを作るのだ~♪ クリームチーズもまだたくさんあるので、その次はチョコマーブルチーズケーキを作るのだ~♪ ちょっとお菓子作りにはまってしまったかも。 いつまで続くかわからないけど(笑)。 夕飯は、久々にかぼちゃで一品。 用意していたら、旦那が「かぼちゃ~? 男は一般的にあまりかぼちゃ好きじゃないものなんだよ」と文句を言ってきた。 私「たまにはいいじゃん、滅多に作らないんだから」 旦那「でも会社のまかないでかぼちゃ出てくるから食べてるし・・・」 私「私は食べてないの!」 つーか、かぼちゃ好きじゃないなんて初耳だぞ。 好き嫌いないのが自慢なくせに(笑)。 私「何年か前、畑でプチかぼちゃ作って、種くり抜いて中にいろんな具をつめてレンジでチンしたものを喜んで毎日食べてたじゃん」 旦那「あれはまた別」 よーわからん(笑)。 捨てようと思っていた昨日の残りの失敗そばだんご、旦那が夕飯時のおつまみに全部食べてくれた。 みたらしあんは使ってくれなかったので(結局これが不味かったのか?)、それはポイ。 あ、昨日ビミョーに具合が悪かったのは昨夜のうちに治りました。 今日そばスコーン食べてもなんともなかったので、長年冷蔵庫で眠っていた古~いそば粉は全然大丈夫だったみたいです(笑)。 まぁ、私も旦那も強靱な腹してるからな・・・(笑)。 ☆今日のご飯☆ 昼:たらこスパゲティ ソーセージ+サラダ菜 チャーシューまん そばスコーン 夜:かぼちゃそぼろ煮 さんま干し レタスの青菜炒め そばだんご
by kaokaopon
| 2005-03-27 23:57
| 日々。
|
by kaokaopon
カテゴリ
全体BBS 雑記 プレマタ 入院日記 猫 花 観た 読んだ 作った お取り寄せ レシピ SKIN BLOG WEB 日々。 ABOUT 以前の記事
2010年 10月2010年 04月 2009年 08月 2009年 01月 2008年 10月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 2004年 12月 2004年 11月 2004年 10月 2004年 09月 2004年 08月 フォロー中のブログ
食卓から愛をこめて* もなこの手づくり石け... だって私はドラマ好き♪ ベジタリアンの厨房 気ままな星遊び 笑門来福 pumilus sapo 母ちゃんちのご飯 ***いつか出会えるあな... 茶タローくぅぅぅん.2 ほんの小さな庭 ***やっと出会えたあな... ゆっくりのんびりいこうじ... ライフログ
タグ
猫(92)
庭計画(77) 旦那(22) 不育(15) シジュウカラ(6) 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||