旦那と一緒に今日明日と連休。
今日は天気が悪く畑仕事ができないってことで、買い物ツアー。
カインズとアピタへ。
午後はたっぷり昼寝。
夕飯は旦那の希望でマヨネーズを使った揚げないフライ。
キューピーのサイトで旦那が見つけてきたレシピ(笑)。
鮭に小麦粉つけて卵の代わりにマヨネーズを塗ってパン粉つけてオーブンで焼きます。
ジュワジュワいっててそれなりにフライっぽい。
鮭フライ好きの旦那はたいそう気に入ったみたい(笑)。
揚げないから後始末も楽だし、これからフライは全部これでいこうかなぁ。
☆今日のご飯☆
夜:鮭フライ 水菜サラダ ポテトサラダ ピリ辛もやし